🧩குளுக்கோஸ் (glucose) என்பது நம் உடலுக்குத் தேவையான முக்கியமான எரிபொருள். ஆனால் அது ஒரு வில்லன் (villain) ஆக மாறுவது எப்படி?

🧩குளுக்கோஸ் (Glucose) என்பது நம் உடலின் முக்கிய எரிசக்தி மூலக்கூறு. இது ஒரு எளிய சர்க்கரை (simple sugar) ஆகும்; இரத்தத்தில் சுற்றும் "blood sugar" என்பதன் அறிவியல் பெயர் குளுக்கோஸ்.

🔍 குளுக்கோஸின் முக்கிய பணிகள்

🍎 உணவில் இருந்து கிடைக்கும் சக்தி – கார்போஹைட்ரேட் உணவுகள் உடைக்கப்பட்டு குளுக்கோசாக மாறும்
🧠 மூளையின் பிரதான எரிபொருள் – மூளை 60%-க்கும் மேல் சக்தியை குளுக்கோசிலிருந்து பெறுகிறது
💪 ச muscles & organs – அனைத்து செல்களுக்கும் சக்தியை வழங்குகிறது
🩺 இரத்த சர்க்கரை நிலையை கட்டுப்படுத்த இன்சுலின் உதவும்

⚠️ குளுக்கோஸ் அதிகமாக இருந்தால்?

(High Blood Sugar / Hyperglycemia)

அதிக தாகம்
அடிக்கடி சிறுநீர்
சோர்வு, தலைசுற்றல்
நீண்டகாலத்தில் – இன்சுலின் ரெசிஸ்டன்ஸ், டைப் 2 நீரிழிவு

⚠️ குளுக்கோஸ் குறைவாக இருந்தால்?

(Low Blood Sugar / Hypoglycemia)

குலுக்கல்
பசி
தலை வலி
மயக்கம்

🍚 குளுக்கோஸ் அளவை அதிகமாக உயர்த்தும் உணவுகள் (High GI foods)

வெள்ளை அரிசி
மா, மாவு உணவுகள்
சர்க்கரை, இனிப்பு
டீ-காப்பி சர்க்கரை
வெள்ளை பான்

🥗 குளுக்கோஸ் நிலையை சீராக வைத்திருக்கும் உணவுகள்

முழுதானியங்கள் (brown rice, millets)
காய்கறிகள்
புரதம் (பருப்பு, முட்டை, மீன்)
நார்ச்சத்து அதிகமான உணவுகள்
பயிறு, கொண்டை கடலை

குளுக்கோஸ் (glucose) என்பது நம் உடலுக்குத் தேவையான முக்கியமான எரிபொருள். ஆனால் அது ஒரு வில்லன் (villain) ஆக மாறுவது எப்படி? இதைப் புரிந்து கொள்வதற்கு நம்மால் அதை எப்படி உபயோகிக்கிறோம், அதை எப்படிச் சீராக வைத்திருக்கிறோம் என்பதுதான் முக்கியம்.

குளுக்கோஸ் : ஹீரோவாக ஆரம்பிக்கும் பயணம்

நம்மால் எடுத்துக்கொள்ளப்படும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் (rice, bread, sugar, etc) அனைத்தும் உடலில் குளுக்கோஸாக மாறும்.
இது நம் உடல் மற்றும் மூளைக்கு முக்கியமான எரிசக்தி ஆக இருக்கிறது.
உடலில் உள்ள இன்சுலின் ஹார்மோன் இதை நன்றாகக் கட்டுப்படுத்தி, செல்லும் இடங்களுக்கு கொண்டு போகிறது.

😈 எப்போ இது வில்லனாக மாறுகிறது?

அதிகமாக/தொடர்ந்து குளுக்கோஸ் எடுத்தால்:
- உடலில் இன்சுலின் ரெஸிஸ்டன்ஸ் ஏற்படும் (அதாவது இன்சுலின் வேலை செய்ய மாட்டேன் என ஒதுக்கல்).
- இதே காரணமாக டைப் 2 நீரிழிவு நோய், மெடபாலிக் சிண்ட்ரோம், மோட்டம், கருப்பை புற்றுநோய் போன்ற பிரச்சனைகள் வரும்.
குளுக்கோஸ் ஏற்கனவே அதிகமாக இருக்கும்போது கூட எடுத்தால்:
- ரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவு உயர்ந்திருக்கும் நிலை.
- இதனால் சிறுநீரகங்கள், நரம்புகள், மூளை, கண் போன்றவை பாதிக்கப்படும்.

✅ சரியாகக் கட்டுப்படுத்தினால் ஏற்படும் அதிசயமான மாற்றங்கள்:

எடை சரிவர குறையும்
→ இன்சுலின் அளவுகள் சீராக இருப்பதால், உடல் சேமித்திருக்கும் கொழுப்பை எரிக்க ஆரம்பிக்கும்.
மூளைத் தெளிவு (mental clarity), mood uplift
→ Blood sugar spikes இல்லாததால், energy consistent-a இருக்கும்.
இருதய நலன் மேம்படும்
→ HDL (good cholesterol) உயரும், LDL (bad cholesterol) குறையும்.
நீரிழிவு அபாயம் குறையும்
→ இன்சுலின் செயல்திறன் மேம்படும்.
நரம்பியல் ஆரோக்கியம் & நீண்ட ஆயுளை
→ Chronic inflammation குறையும்.

✨ எப்படிச் சமநிலையாக்கலாம்?

Low GI உணவுகள் (கம்பு, தினை, பீன்ஸ், அவல்)
மிகக் குறைவான சேர்க்கை சர்க்கரை
சீரான உடற்பயிற்சி
விரதம் (Intermittent fasting) – சிலருக்கு super effective
நேர்மறை தூக்கச் சுழற்சி
நேர்மறை மனநிலை – stress குரைக்கும்

சுருக்கமாக சொன்னால்: குளுக்கோஸ் ஹீரோவாகவே இருக்க முடியும் — ஆனால் நாம் அதனை நிர்வகிக்காமல் விட்டால், அதுதான் நம்மை வீழ்த்தும் வில்லனாக மாறும்!

இன்சுலின் ரெஸிஸ்டன்ஸ் (Insulin Resistance) மற்றும் intermittent fasting (IF) இரண்டும் நல்ல ஆரோக்கியத்துக்கான game changers மாதிரி தான்—சரி manage பண்ணினா!

இன்சுலின் ரெஸிஸ்டன்ஸ்: சுருக்கமாக

🧪 என்ன நடக்குது?
உடல் செல்கள் இன்சுலினை "ignore" பண்ண ஆரம்பிக்குது → இன்சுலின் சிக்னல் சரியாக வராம போறது → குளுக்கோஸ் ரத்தத்தில் அதிகமாகும்.

🧨 பிரச்சனைகள்:

பக்கவிளைவாக உடல் எடை உயர்ந்து கொண்டே போகும்
எப்போவுமே பசிக்கும்போலிருக்கும்
மூளை energy கம்மியாக இருக்கும் → "brain fog"
பிறகு Type 2 diabetes-க்கு வழி.

🧘‍♀️ Intermittent Fasting (IF): Powerful Tool

IF வந்து just "வாட் டைம்ஸ் யூ ஈட்" என்பதை மாற்றுவது தான்—not what you eat.

Most common formats:

16:8 → 16 மணி நேரம் நோன்பு, 8 மணி நேரம் உணவுக்காலம் (உணவு: 12pm – 8pm)
OMAD → One Meal A Day
5:2 → வாரத்தில் 2 நாட்கள் மட்டும் 500-600 கலோரி

IF உடன் ஏற்படும் மாற்றங்கள்:

✅ இன்சுலின் அளவு குறையும்
✅ உடல் கொழுப்பு எரிவதற்கு அதிக வாய்ப்பு
✅ ஹார்மோன்கள் balance ஆகும்
✅ மெட்டபாலிசம் சிறப்பாக செயல்படும்
✅ Anti-aging & cellular repair (autophagy) எளிதாக நடக்கும்

🍽️ IF + Insulin Resistance க்கு சிறந்த காம்போ:

Low carb/complex carb உணவுகள்
Healthy fats (avocados, nuts, olive oil)
Protein-rich meals (especially during eating window)
Sugar-free drinks (black coffee, herbal tea, lemon water) during fasting
Stress கம்மி பண்ணுவது – இது மிக முக்கியம்!

Navarasam - மூலிகை ஆரோக்கியம்

இந்த வலைப்பதிவில் தேடு