💪 லூசின் (Leucine) – தசை வளர்ச்சிக்கு அத்தியாவசிய அமினோ அமிலம்
👉 லூசின் என்பது நமது உடலுக்குத் தேவைப்படும் அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களில் (Essential Amino Acid) ஒன்று.
👉 இது Branched-Chain Amino Acid (BCAA) குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது (Isoleucine, Valine உடன் சேர்ந்து).
🌟 லூசினின் முக்கிய பயன்கள்
-
🏋️ தசை வளர்ச்சியை (Muscle Growth) அதிகரிக்கும்
-
🛡️ தசை சேதத்தைத் தடுக்கும்
-
🔋 உடலில் சக்தி உற்பத்திக்கு உதவும்
-
🩸 இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்தும்
-
🩹 காயம் ஆறுவதில் பங்கு வகிக்கும்
📊 தினசரி தேவைகள்
வயது வந்தவர்களுக்கு: 40 mg / kg உடல் எடை
➡️ உதாரணம்: 70 kg எடையுள்ள ஒருவருக்கு ≈ 2.8 g Leucine தேவை.
🥗 லூசின் நிறைந்த உணவுகள் (per 100g)
| 🍴 உணவு | 💪 Leucine அளவு |
|---|---|
| 🍗 கோழி (Chicken breast) | 1.5 – 1.7 g |
| 🥚 முட்டை (Egg, whole) | 1.1 g |
| 🌱 சோயா பீன் (Soybeans) | 3.3 g |
| 🫘 பருப்பு வகைகள் (Lentils) | 0.65 g |
| 🥛 பால் (Milk) | 0.32 g |
| 🧀 பன்னீர் (Paneer) | 1.1 g |
| 🥜 வேர்க்கடலை (Peanuts) | 1.5 g |
| 🌰 பாதாம் (Almonds) | 1.5 g |
| 🐟 மீன் (Fish) | 1.6 – 1.8 g |
👨👩👧 யாருக்கு அதிகம் தேவை?
-
💪 ஜிம் / பாடிபில்டிங் செய்பவர்கள்
-
🩹 காயம் அல்லது அறுவை சிகிச்சைக்கு பின் மீள்பவர்கள்
-
👵 வயதானவர்கள் (Muscle loss தடுக்கும்)
📝 முடிவு
லூசின் என்பது தசை, சக்தி, ஆரோக்கியத்திற்கு அவசியமான அமினோ அமிலம்.
🍴 சமநிலையான உணவிலிருந்து பெறுவது மிகச் சிறந்தது.
