செவ்வாய், 16 செப்டம்பர், 2025

🏞️ நம் முன்னோர்கள் வகுத்த வாழ்வியல் - பண்டைய வாழ்வு முறைகள்

🏛️ நம் முன்னோர்கள் வகுத்த வாழ்வியல் – முழு விளக்கம்


1. நீரின் மகத்துவம் & அருந்தும் முறை

📖 திருக்குறள் 20: “நீரின்மை யின்மை செயினும், சீரின்மை இன்மை செய்யாது உலகு.”
👉 தண்ணீர் இல்லையெனில் உலகமே இயங்காது.
✅ நன்மை: உடல் வெப்பம் கட்டுப்பாடு, செரிமானம் மேம்பாடு, நோய் தடுப்பு.


2. உணவுப் பழக்கம் (பசித்துப் பசி, கவனம், மென்று, உமிழ்நீர்)

📖 திருக்குறள் 942: “உண்டி யமையாமை யின்துணை வேட்பின் வண்டி பின்சாரா உலகம்.”
👉 பசித்தபின் உண்பதும், மென்று உண்ணுதலும்.
✅ நன்மை: செரிமானம் சீராக, நோய் குறைவு.


3. குளிக்கும் முறை

📖 நற்றிணை 49: குளிர்ந்த நீரில் குளித்தல் உடலுக்கு உறுதியைக் கொடுக்கும்.
✅ நன்மை: சுத்தம், இரத்த ஓட்டம் மேம்பாடு, மன அமைதி.


4. வைக்கறை தூய்மைப்படுத்தல்

📖 திருக்குறள் 1032: “வைக்கறை போலும் வளர்நிலம்...”
👉 வீட்டின் வாசல் பகுதியை தினமும் சுத்தம் செய்தல்.
✅ நன்மை: சுகாதாரம் + ஆன்மிக சுத்தம்.


5. நாக்காராய்ச்சி

📖 சித்த வைத்தியம்: “நாக்கு சுத்தம் நோய் அகற்றும்.”
✅ நன்மை: வாய்நோய் தடுப்பு, செரிமானம் மேம்பாடு.


6. வித மருந்துவம் (Herbal Healing)

📖 அகத்தியர் வைத்திய நூல்கள்: “இலைவேர் மருந்து.”
✅ நன்மை: இயற்கை மருந்துகள் பக்கவிளைவின்றி குணமாக்கும்.


7. பேதி மருந்துவம்

📖 சித்தர் பாடல்கள்: இஞ்சி, மிளகு, துளசி – வயிற்று சுத்தம்.
✅ நன்மை: குடல் ஆரோக்கியம், செரிமான சீராக்கம்.


8. எண்ணெய் குளியல்

📖 சிலப்பதிகாரம்: அரசர், பொதுமக்கள் அனைவரும் வாரம் ஒருமுறை எண்ணெய் தடவி குளித்தனர்.
✅ நன்மை: உடல் வலிமை, நரம்பு தளர்ச்சி குறைவு.


9. வாத்தம், பித்தம், கபம் சமநிலை

📖 திருமூலர் திருமந்திரம்: “வாத பித்த கபம் சீரமைந்தால் வாழ்வு சிறக்கும்.”
✅ நன்மை: நோய் தடுப்பு, மன அமைதி.


10. ஆயில் புல்லிங் (Oil Pulling)

📖 சித்த வைத்தியம்: “நல்லெண்ணெய் வாயில் கொப்பளித்தல் பல் வலியைத் தடுத்தல்.”
✅ நன்மை: வாய்நோய் அகற்றம், பல் உறுதி.


11. ஜலநெதி (Jalnethi)

📖 யோக நூல்கள்: மூக்கில் உப்பு நீர் ஊற்றி சுத்திகரித்தல்.
✅ நன்மை: சுவாச பாதை சுத்தம், சளி குறைவு.


12. சக்கரங்களை சமநிலை படுத்தும் பயிற்சிகள்

📖 திருமந்திரம்: உடலில் 7 சக்கரங்கள்; அவை சமநிலையாக இருந்தால் ஆன்மிக வளர்ச்சி.
✅ நன்மை: மன அமைதி, ஆற்றல் சமநிலை.


13. யோகநித்ரா

📖 யோக நூல்கள்: தியானத்தில் ஆழ்ந்த ஓய்வு நிலை.
✅ நன்மை: தூக்கக் குறைவு போக்கும், மன அழுத்தம் குறைக்கும்.


14. சூப்பர் பிரெயின் யோகா (தோப்புக்கரணம்)

📖 தமிழ் வழக்கம்: பிள்ளையார் முன் தோப்புக்கரணம் செய்வது.
✅ நன்மை: மூளைச் செயல்திறன் அதிகரிப்பு, நினைவாற்றல் மேம்பாடு.


15. பிராணாயாமா

📖 திருமந்திரம்: “மூச்சு கட்டுப்பாடு ஆயுள் நீட்டிக்கும்.”
✅ நன்மை: நுரையீரல் திறன், மன அமைதி.


16. தியானம்

📖 திருக்குறள் 261: “ஐந்தவித்தான் ஆற்றல் அரிதெனின்...”
✅ நன்மை: மன அமைதி, ஆன்மிக முன்னேற்றம்.


17. ஒப்புரவு (Charity – 10%)

📖 திருக்குறள் 221: “இல்வாழ்வான் என்பான் இயல்புடைய மூவர்க்கும் நல்லாற்றின் நின்ற துணை.”
✅ நன்மை: சமூகம் வளரும், தர்மம் நிலைக்கும்.


18. ஆன்மிகப் பயிற்சிகள்

📖 சங்க இலக்கியம்: இறைவனை வணங்குதல் வாழ்க்கையின் ஓர் அங்கம்.
✅ நன்மை: மன திடப்பு, நம்பிக்கை.


19. ஊழியப் பயிற்சிகள்

📖 திருக்குறள் 214: “ஊழினால் செய்த செயல் அனைத்தும்...”
✅ நன்மை: தன்னலம் குறையும், மனம் சாந்தம் பெறும்.


20. குடும்ப உறவு மேம்பாடு

📖 புறநானூறு: குடும்ப உறவுகள் சமூக வலிமையின் அடிப்படை.
✅ நன்மை: குடும்ப ஒற்றுமை, மன நிறைவு.


21. மக்காணை கையாலான கலை

📖 சங்க இலக்கியம்: பனை, நார், மண் ஆகியவற்றால் உபகரணங்கள் செய்தனர்.
✅ நன்மை: இயற்கை நட்பு வாழ்க்கை, சுய தொழில்.


22. மனக்குவிப்பு & மனநிறைவு (Mindfulness & Bitfulness)

📖 திருக்குறள் 268: “அஞ்சாமை ஈகை அறவாழ்க்கை...”
✅ நன்மை: விழிப்புணர்வு, மன அமைதி, மகிழ்ச்சி.


✨ முடிவு

இந்த 22 வழக்கங்களும் உடல் நலம், மன அமைதி, ஆன்மிக முன்னேற்றம், சமூக ஒற்றுமை ஆகியவற்றை உருவாக்கும் பண்டைய தமிழர் நாகரிக மரபுகள் ஆகும்.

செவ்வாய், 9 செப்டம்பர், 2025

🧬 பினைல்அலனின் (Phenylalanine) – உங்கள் உடலுக்கு ஏன் அவசியம்?

 

🔹 அறிமுகம்

பினைல்அலனின் (Phenylalanine) என்பது ஒரு அத்தியாவசிய அமினோ அமிலம். இது உடலில் தானாக உருவாகாது, எனவே நாம் உணவின் மூலம் மட்டுமே பெற வேண்டும்.


🌟 முக்கிய பணிகள்

  • 🧠 மூளை ஆரோக்கியம் – நினைவாற்றல், கற்றல், மனநிலை சீராக வைத்தல்.

  • 💪 புரத உற்பத்தி – தசை மற்றும் உடல் வளர்ச்சிக்கு உதவும்.

  • நியூரோடிரான்ஸ்மிட்டர்கள் – டோபமைன், எபினெப்ரின், நோரெபினெப்ரின் உருவாக உதவுகிறது.

  • 🎨 மெலனின் உற்பத்தி – தோல் மற்றும் தலைமுடியின் நிறத்திற்கு முக்கிய பங்கு.


🥗 பினைல்அலனின் உள்ள உணவுகள்

  • 🍗 மாமிசம் (கோழி, மாடு, மீன்)

  • 🥚 முட்டை

  • 🥛 பால் & பன்னீர்

  • 🌱 சோயா, தட்டைப்பயறு, பட்டாணி

  • 🥜 பருப்பு & நட்டுகள்


⚠️ கவனிக்க வேண்டியது

  • Phenylketonuria (PKU) என்ற மரபியல் நோய் உள்ளவர்கள் Pinailalanin / Phenylalanine உட்கொள்வது ஆபத்தானது.

  • இவர்களுக்கு மருத்துவர் ஆலோசனையுடன் மட்டுமே உணவு கட்டுப்பாடு அவசியம்.


📌 முடிவு

பினைல்அலனின்  என்பது உடலுக்கு மிகவும் அவசியமான அமினோ அமிலம். சரியான உணவின் மூலம் இதை பெறுவதால் உடல், மூளை மற்றும் மன ஆரோக்கியம் மேம்படும்.










புதன், 3 செப்டம்பர், 2025

💪 லூசின் (Leucine) – தசை வளர்ச்சிக்கு அத்தியாவசிய அமினோ அமிலம்

 


💪 லூசின் (Leucine) – தசை வளர்ச்சிக்கு அத்தியாவசிய அமினோ அமிலம்

👉 லூசின் என்பது நமது உடலுக்குத் தேவைப்படும் அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களில் (Essential Amino Acid) ஒன்று.
👉 இது Branched-Chain Amino Acid (BCAA) குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது (Isoleucine, Valine உடன் சேர்ந்து).


🌟 லூசினின் முக்கிய பயன்கள்

  • 🏋️ தசை வளர்ச்சியை (Muscle Growth) அதிகரிக்கும்

  • 🛡️ தசை சேதத்தைத் தடுக்கும்

  • 🔋 உடலில் சக்தி உற்பத்திக்கு உதவும்

  • 🩸 இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்தும்

  • 🩹 காயம் ஆறுவதில் பங்கு வகிக்கும்


📊 தினசரி தேவைகள்

வயது வந்தவர்களுக்கு: 40 mg / kg உடல் எடை
➡️ உதாரணம்: 70 kg எடையுள்ள ஒருவருக்கு ≈ 2.8 g Leucine தேவை.


🥗 லூசின் நிறைந்த உணவுகள் (per 100g)

🍴 உணவு💪 Leucine அளவு
🍗 கோழி (Chicken breast)1.5 – 1.7 g
🥚 முட்டை (Egg, whole)1.1 g
🌱 சோயா பீன் (Soybeans)3.3 g
🫘 பருப்பு வகைகள் (Lentils)0.65 g
🥛 பால் (Milk)0.32 g
🧀 பன்னீர் (Paneer)1.1 g
🥜 வேர்க்கடலை (Peanuts)1.5 g
🌰 பாதாம் (Almonds)1.5 g
🐟 மீன் (Fish)1.6 – 1.8 g

👨‍👩‍👧 யாருக்கு அதிகம் தேவை?

  • 💪 ஜிம் / பாடிபில்டிங் செய்பவர்கள்

  • 🩹 காயம் அல்லது அறுவை சிகிச்சைக்கு பின் மீள்பவர்கள்

  • 👵 வயதானவர்கள் (Muscle loss தடுக்கும்)


📝 முடிவு

லூசின் என்பது தசை, சக்தி, ஆரோக்கியத்திற்கு அவசியமான அமினோ அமிலம்.
🍴 சமநிலையான உணவிலிருந்து பெறுவது மிகச் சிறந்தது.








செவ்வாய், 2 செப்டம்பர், 2025

🧬 லிசின் (Lysine) – உங்கள் உடலுக்கு அவசியமான அமினோ அமிலம்!

 

🧬 லிசின் (Lysine) – உங்கள் உடலுக்கு அவசியமான அமினோ அமிலம்!

லிசின் என்றால் என்ன?

லிசின் என்பது ஒரு அத்தியாவசிய அமினோ அமிலம். நமது உடல் இதைப் தயாரிக்க முடியாது, அதனால் உணவு அல்லது சப்பிளிமெண்ட் மூலம் பெற வேண்டும்.


🏋️‍♂️ லிசினின் முக்கிய பணி

புரத உற்பத்தி – தசை வளர்ச்சி மற்றும் பழுது பார்த்தல்
கொல்லாஜன் உருவாக்கம் – தோல், எலும்பு, நரம்புகளுக்கு உதவும்
கால்சியம் உறிஞ்சல் – எலும்பு வலிமை
நோய் எதிர்ப்பு சக்தி – ஆன்டிபாடி உற்பத்தி
எனர்ஜி உற்பத்தி – கொழுப்பு அமிலங்களை எரிசக்தியாக மாற்றும்


🍽 லிசின் அதிகம் உள்ள உணவுகள்

🥩 மாமிசம் – கோழி, ஆடு, மாடு
🥚 முட்டை
🐟 மீன் – சால்மன், துணா
🥛 பால் & பால் சார்ந்த பொருட்கள்
🌱 சைவ உணவுகள் – சோயாபீன்ஸ், பருப்பு, கொண்டைக்கடலை, குவினோவா

🥗 லிசின் உள்ள உணவுகள் – 100 கிராமுக்கு

உணவுலிசின் (மி.கி)புரதம் (கிராம்)
🍗 கோழி மபு (வேக வைத்தது)262031
🥚 முட்டை91213
🐟 சால்மன் மீன்215020
🥛 முழு பால்2643.3
🧀 செடார் சீஸ்259025
🌱 சோயா பீன்ஸ் (வேக வைத்தது)209012
🥣 பருப்பு (வேக வைத்தது)6309
🌾 குவினோவா (வேக வைத்தது)3404.4
🥜 வேர்க்கடலை93026
🌰 பாதாம்150021

💪 லிசினின் நன்மைகள்

✅ தசை வளர்ச்சி & ரிப்பேர்
✅ கால்சியம் உறிஞ்சலில் உதவி → எலும்பு வலிமை
கோல்டு சோர்கள் (Cold Sores) குறைக்கும்
மன அழுத்தம் & மனஅமைதி


லிசின் குறைவின் அறிகுறிகள்

❌ சோர்வு
❌ முடி உதிர்தல்
❌ வளர்ச்சி தாமதம்
❌ நோய் எதிர்ப்பு சக்தி குறைவு


🔑 ஒரு நாளைக்கு தேவையான அளவு

👉 30 mg / kg உடல் எடைக்கு (உடல்நிலைக்கு ஏற்ப மாறும்)


ALL PLANT PROTIEN POWDER has Lysine

ஞாயிறு, 31 ஆகஸ்ட், 2025

🩺 கிட்னி டயாலிசிஸ் செய்ய வேண்டுமா? இயற்கையான வழியில் ஆதரவு!

🩺 கிட்னி டயாலிசிஸ் செய்ய வேண்டுமா? இயற்கையான வழியில் ஆதரவு!

👩‍⚕️ சிறுநீரக ஆரோக்கியம் மிகவும் முக்கியம். சில சமயங்களில், சிறுநீரக செயல்பாடு குறைந்தால் டயாலிசிஸ் செய்ய வேண்டிய நிலை வரும். ஆனால், டயாலிசிஸுக்கு மாற்றாக இயற்கை முறைகள் இல்லை என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். இருப்பினும், சிறுநீரக மற்றும் கல்லீரல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த சில பாரம்பரிய குணப்படுத்தும் பானங்கள் உதவலாம்.


இயற்கை மூலிகை பானம் (Kidney & Liver Detox Drink)

இந்த பானம் உடலில் உள்ள நச்சுகளை வெளியேற்றவும், சிறுநீரகத்தையும் கல்லீரலையும் சுத்தமாக வைத்துக்கொள்ளவும் உதவுகிறது.

தேவையான பொருட்கள்:

  • 🌿 மல்லித்தழை – சிறிதளவு

  • 🌿 சீரகம் – 1 தேக்கரண்டி

  • 🌿 சோம்பு – 1 தேக்கரண்டி

  • 🧄 வெள்ளைப்பூண்டு – 2 பல்

  • 🌶️ மிளகு – 4-5

  • 🧂 கல்உப்பு – சிறிதளவு

  • 💧 தண்ணீர் – 1 சொம்பு (சுமார் 200 ml)


செய்முறை:

  1. தண்ணீரை ஒரு பாத்திரத்தில் ஊற்றி, அனைத்து பொருட்களையும் சேர்க்கவும்.

  2. நன்கு கொதிக்க விடவும் (5-7 நிமிடங்கள்).

  3. வடிகட்டி வெறும் வயிற்றில் காலை காலையில் குடிக்கவும்.


🔍 இதன் பயன்கள்:

✔️ சிறுநீரகத்தை சுத்தப்படுத்தும்
✔️ கல்லீரல் நச்சுகளை வெளியேற்றும்
✔️ மலச்சிக்கலை தடுக்கும்
✔️ மிகவும் நல்ல டிடாக்ஸ் பானம்


⚠️ முக்கிய குறிப்பு:

இந்த பானம் டயாலிசிஸிற்கு மாற்று அல்ல. சிறுநீரக செயல்பாடு மிகவும் குறைந்தால், மருத்துவரின் ஆலோசனையுடன் சிகிச்சை அவசியம். இந்த பானம் ஆதரவு மட்டுமே.

வெள்ளி, 29 ஆகஸ்ட், 2025

🧬 ஹிஸ்டிடின் – உடலுக்கு அவசியமான அமினோ அமிலம்

🧬 ஹிஸ்டிடின் – உடலுக்கு அவசியமான அமினோ அமிலம்



ஹிஸ்டிடின் என்றால் என்ன?

ஹிஸ்டிடின் (Histidine) என்பது ஒரு அத்தியாவசிய அமினோ அமிலம் ஆகும். மனித உடலில் இயற்கையாக போதுமான அளவில் உற்பத்தி ஆகாததால், உணவுகள் மூலம் பெற வேண்டும்.


🔍 ஹிஸ்டிடின் முக்கிய பணி

புரத உற்பத்தி – தசைகள் மற்றும் திசுக்களை உருவாக்குகிறது
ஹீமோகுளோபின் உருவாக்கம் – இரத்தத்தில் ஆக்சிஜன் சுமக்க உதவும்
நரம்பு செயல்பாடு – ஹிஸ்டமின் உருவாக்கத்தில் பங்கு
நோய் எதிர்ப்பு சக்தி – அலெர்ஜி மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு செயல்பாட்டில் உதவி
pH சமநிலை – உடலின் அமில-காரம் சமநிலையை கட்டுப்படுத்துகிறது


🧪 ஹிஸ்டமின் உருவாக்கத்தில் பங்கு

ஹிஸ்டிடின் → ஹிஸ்டமின் ஆக மாறுகிறது. ஹிஸ்டமின்:
➡ வயிற்றில் அமில சுரப்பை அதிகரிக்கும்
➡ அலெர்ஜி எதிர்வினைகளில் பங்கு
➡ மூளையில் நரம்பு சிக்னல் அனுப்ப உதவும்


ஹிஸ்டிடின் குறைபாடு ஏற்படுத்தும் பாதிப்புகள்

❌ இரத்த சோகை (Anemia)
❌ மூட்டு வலி
❌ நோய் எதிர்ப்பு சக்தி குறைவு
❌ நரம்பு பிரச்சினைகள்


🥗 ஹிஸ்டிடின் அதிகம் உள்ள உணவுகள்

🥩 மாமிசம் (மாடு, கோழி)
🐟 மீன்
🥚 முட்டை
🥛 பால் & பால் பொருட்கள்
🌾 கம்பு, கேழ்வரகு, தானியங்கள்
🌰 வேர்க்கடலை, பாதாம், பிஸ்தா


📏 ஒரு நாளுக்கான தேவையான அளவு

🔹 பெரியவர்கள் – 10 முதல் 14 மில்லி கிராம் / கிலோ எடை
🔹 குழந்தைகள் – அதிகம் தேவை (வளர்ச்சிக்காக)


சுருக்கமாக

✔ ஹிஸ்டிடின் = அத்தியாவசிய அமினோ அமிலம்
✔ இரத்தம், நரம்பு, நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்கு அவசியம்
✔ உணவுகளில் இருந்து பெற வேண்டும்







வியாழன், 28 ஆகஸ்ட், 2025

🦴கால்சியம்: எலும்புகள் மற்றும் ஆரோக்கியத்தின் தூண்

 

 🦴கால்சியம்: எலும்புகள் மற்றும் ஆரோக்கியத்தின் தூண் 🦴

கால்சியம் என்பது நம் உடலின் மிகவும் முக்கியமான தாதுக்களில் ஒன்று. இது எலும்புகள் மற்றும் பற்களின் வலிமைக்கு மட்டுமல்லாமல், இதயம், நரம்பு, தசை செயல்பாடுகளுக்கும் அவசியம்.


🧐 கால்சியம் என்றால் என்ன?

கால்சியம் என்பது மனித உடலில் அதிகம் காணப்படும் தாது.
✔ 99% – எலும்புகள் & பற்களில்
✔ 1% – இரத்தம், தசை, திசுக்களில்


🔑 கால்சியத்தின் முக்கிய பணி

எலும்புகள் & பற்களின் வலிமை 🦷
இரத்தம் உறையச் செய்வது 🩸
தசைச் சுருக்கம் & ஓய்வு 💪
நரம்பியல் தகவல் பரிமாற்றம் 🧠
இதய துடிப்பு கட்டுப்பாடு ❤️


📏 ஒரு நாளில் எவ்வளவு தேவை?

  • 👨 பெரியவர்கள் – 1000 mg

  • 🤰 கர்ப்பிணி & பாலூட்டும் தாய்மார்கள் – 1200–1300 mg

  • 👴 50 வயதுக்கு மேல் – 1200 mg


⚠️ கால்சியம் குறைவால் ஏற்படும் பிரச்சினைகள்

❌ எலும்புகள் பலவீனம் (Osteoporosis)
❌ பற்கள் சிதைவு
❌ தசை வலி அல்லது திடீர் சுருக்கம்
❌ எளிதில் எலும்பு முறிவு


🥗 கால்சியம் நிறைந்த உணவுகள்

பால் & பால் சார்ந்தவை – பால், தயிர், பன்னீர் 🥛
மீன் வகைகள் – சார்டீன், சால்மன் 🐟
பச்சை கீரை வகைகள் – பசலைக்கீரை, ப்ரொக்கோலி 🥬
பருப்பு & விதைகள் – எள்ளு, பாதாம், சோயா 🌰
கால்சியம்-fortified உணவுகள் – ஆரஞ்சு ஜூஸ் 🍊, சீரியல்


☀️ விட்டமின் D & கால்சியம்

கால்சியம் உறிஞ்ச விட்டமின் D அவசியம்!
சூரிய ஒளி
✔ மீன், முட்டை, பால் போன்ற உணவுகள்


💊 சப்பிள்மெண்ட் தேவைப்படுமா?

உணவில் கால்சியம் குறைந்தால், மருத்துவர் ஆலோசனைப்படி கால்சியம் சப்பிள்மெண்ட் எடுத்துக்கொள்ளலாம்.


தீர்மானம்

கால்சியம் என்பது எலும்புகளின் வலிமை & உடல் ஆரோக்கியத்தின் அடிப்படை. ஆரோக்கியமான உணவில் கால்சியம் நிறைந்த உணவுகளைச் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள்.

அமினோ அமிலங்கள்: உயிரின் கட்டுமானக் கற்கள்

 







அமினோ அமிலங்கள்: உயிரின் கட்டுமானக் கற்கள்

அமினோ அமிலங்கள் மனித உடலின் புரதங்களின் அடிப்படை அலகுகள் ஆகும். புரதங்கள் நம் உடலின் வளர்ச்சி, பழுது பார்க்கும் செயல், ஹார்மோன் உற்பத்தி, நோய் எதிர்ப்பு திறன் போன்ற பல்வேறு செயல்பாடுகளுக்கு முக்கியமானவை.

அமினோ அமிலம் என்றால் என்ன?

அமினோ அமிலங்கள் என்பது கார்பன், ஹைட்ரஜன், ஆக்ஸிஜன் மற்றும் நைட்ரஜன் ஆகியவற்றால் ஆன கரிமச் சேர்மங்கள். இவை இணைந்து புரதங்களை உருவாக்குகின்றன.

அமினோ அமிலங்களின் முக்கிய பணி:
✔ தசைகள், தோல், உறுப்பு உள்ளிட்ட உடல் திசுக்களை உருவாக்குதல் மற்றும் பழுது பார்க்குதல்
✔ ஹார்மோன் மற்றும் என்சைம்கள் உற்பத்தி
✔ நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்துதல்
✔ சத்துக்களை எடுத்துச் செல்லுதல்


மொத்தம் எத்தனை அமினோ அமிலங்கள் உள்ளன?

மனித உடலுக்கு தேவையான 20 முக்கிய அமினோ அமிலங்கள் உள்ளன. அவை மூன்று பிரிவுகளாகப் பிரிக்கப்படுகின்றன:


1. அவசியமான (Essential) அமினோ அமிலங்கள்

உடல் இவற்றை தானாக உருவாக்க முடியாது; எனவே உணவின் மூலம் பெற வேண்டும். 9 முக்கிய அமினோ அமிலங்கள்:

  • ஹிஸ்டிடைன் (Histidine) – திசு வளர்ச்சி மற்றும் ஹிஸ்டமின் உற்பத்திக்கு உதவும்.

  • ஐசோலூசின் (Isoleucine) – தசை வளர்ச்சி மற்றும் சக்தி வழங்கும்.

  • லூசின் (Leucine) – தசை பழுது பார்க்கும் மற்றும் இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்படுத்தும்.

  • லைசின் (Lysine) – புரத உற்பத்தி மற்றும் கால்சியம் உறிஞ்சுவதற்கு அவசியம்.

  • மெத்தியோனின் (Methionine) – டிடாக்ஸிபிகேஷன் மற்றும் மெட்டபாலிசத்திற்கு உதவும்.

  • ஃபெனில்அலனின் (Phenylalanine) – நரம்பியல் பரிமாற்றங்களுக்கு முக்கியம்.

  • த்ரியோனின் (Threonine) – தோல் மற்றும் தசை ஆரோக்கியத்திற்காக அவசியம்.

  • டிரிப்டோபான் (Tryptophan) – செரடோனின் மற்றும் மெலடோனின் உற்பத்திக்கு உதவும்.

  • வாலின் (Valine) – தசை பழுது பார்க்கும் மற்றும் சக்தி வழங்கும்.

உணவுப் பொறிகள்: இறைச்சி, மீன், முட்டை, பால், சோயா, குவினோவா, பருப்பு வகைகள்.


2. அவசியமற்ற (Non-Essential) அமினோ அமிலங்கள்

உடல் தானாகவே உற்பத்தி செய்கிறது:

  • அலனின் (Alanine)

  • அஸ்பார்ஜின் (Asparagine)

  • அஸ்பார்டிக் அமிலம் (Aspartic Acid)

  • கிளுடமிக் அமிலம் (Glutamic Acid)


3. நிபந்தனை (Conditional) அமினோ அமிலங்கள்

நோய், காயம், மன அழுத்தம் போன்ற நிலைகளில் கூடுதலாக தேவைப்படும் அமினோ அமிலங்கள்:

  • ஆர்ஜினின் (Arginine)

  • சிஸ்டீன் (Cysteine)

  • கிளூடமைன் (Glutamine)

  • கிளைசின் (Glycine)

  • ப்ரோலின் (Proline)

  • டைரோசின் (Tyrosine)


ஏன் அமினோ அமிலங்கள் அவசியம்?

தசை வளர்ச்சி மற்றும் பழுது பார்க்கும்
சக்தி உற்பத்தி
ஹார்மோன் மற்றும் என்சைம் உற்பத்தி
நோய் எதிர்ப்பு சக்தி
மனநிலை கட்டுப்பாடு (மூடு, தூக்கம்)


அமினோ அமிலக் குறைவால் ஏற்படும் பிரச்சினைகள்

  • சோர்வு

  • நோய் எதிர்ப்பு திறன் குறைவு

  • காயம் ஆறாமல் தாமதம்

  • முடி உதிர்தல்

  • தசை சிதைவு


மிகவும் நல்ல உணவுப் பொறிகள்

✅ இறைச்சி, கோழி, மீன், முட்டை
✅ பால், தயிர், பன்னீர்
✅ சோயா, பருப்பு வகைகள், நட்டுகள், குவினோவா







சப்பிள்மெண்ட் தேவைப்படுமா?

பெரும்பாலானவர்களுக்கு சமச்சீர் உணவு போதுமானது. ஆனால் ஆத்லீட்கள், உடற்பயிற்சி ஆர்வலர்கள் அல்லது நோயிலிருந்து மீள்பவர்கள் கூடுதலாக BCAA அல்லது EAA சப்பிள்மெண்ட்களை எடுத்துக் கொள்ளலாம்.


தீர்மானம்

அமினோ அமிலங்கள் மனித உடலின் அடிப்படை கட்டுமான அலகுகள். உங்கள் உடல் ஆரோக்கியம், தசை வளர்ச்சி, மூளை செயல்பாடு ஆகிய அனைத்திற்கும் இவை அவசியம். எனவே, புரதம் நிறைந்த உணவுகளை தவறாமல் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.














ஞாயிறு, 24 ஆகஸ்ட், 2025

🌿 இரத்த அழுத்தத்தை இயற்கையாக குறைக்கும் வழிகள்

🌿 இரத்த அழுத்தத்தை இயற்கையாக குறைக்கும் வழிகள்

 

உயர் இரத்த அழுத்தம் (Hypertension) “மன்மலை மரணம்” என அழைக்கப்படுகிறது. பெரும்பாலும் எந்த அறிகுறிகளும் காட்டாது, ஆனால் இதயம், மூளை, மற்றும் சிறுநீரகம் போன்ற முக்கிய உறுப்புகளுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். மருந்துகளும் உதவலாம், ஆனால் இயற்கையான வாழ்க்கை முறை மாற்றங்கள் சிறந்த முறையில் BP கட்டுப்பாட்டுக்கு உதவுகின்றன.


1. ஆரோக்கியமான உணவு பழக்கங்களை பின்பற்றுங்கள்

a) DASH உணவுமுறை

DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) உணவுமுறை BP குறைக்கும் என்று நிரூபிக்கப்பட்டது. கவனம் செலுத்த வேண்டியவை:

  • பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள்: பொட்டாசியம் நிறைந்தவை, சோடியத்தை சமநிலைப்படுத்த உதவும்.

  • முழு தானியங்கள்: அரிசி, ஓட்ஸ், கோதுமை.

  • குறைந்த கொழுப்பு பால் பொருட்கள்: பால், தயிர், சீஸ்.

  • திடமான புரதங்கள்: மீன், கோழி, பீன்ஸ், வேர்க்கடலை.

  • குறைக்கவும்: செம்மீன், இனிப்புகள், தயார் செய்யப்பட்ட உணவுகள்.

b) உப்பை குறைக்கவும்

அதிக உப்பு BP அதிகரிக்க வைக்கிறது.

  • தினசரி 2,300 mg உப்பை தாண்டாதீர்கள் (சாதாரணம் 1,500 mg/day சிறந்தது).

  • பேக் செய்யப்பட்ட உணவுகள், கொண்டே கிப்ஸ் போன்றவை தவிர்க்கவும்.

  • உப்புக்குப் பதிலாக மிளகாய், வெங்காயம், பூண்டு, எலுமிச்சை, சோம்பு போன்றவற்றைப் பயன்படுத்துங்கள்.


2. உடற்பயிற்சி

உடற்பயிற்சி இதயத்தை வலுவாக்கி, இரத்தத்தை எளிதாக நுழைவதற்காக உதவும்.

  • ஏரோபிக் பயிற்சிகள்: நட 걷ல், சைக்கிள் ஓட்டுதல், நீச்சல், ஜாக்கிங் (30–45 நிமிடம், வாரத்திற்கு 5 நாள்).

  • உறுப்பு வலுவாக்கம்: எளிய எடை பயிற்சி அல்லது உடல் எடையைப் பயன்படுத்தி 2–3 முறை/வாரம்.

  • யோகா மற்றும் நீட்டிப்பு பயிற்சிகள்: நெஞ்சை அமைதியாக வைத்து BP கட்டுப்பாட்டுக்கு உதவும்.

சின்ன செயல்களும் பயனுள்ளது: படி ஏறல், தோட்ட வேலை, உணவுக்குப் பிறகு நடைப்பயிற்சி போன்றவை.


3. ஆரோக்கியமான உடல் பருமன்

அதிக உடல் பருமன் BP அதிகரிக்க காரணமாக இருக்கும்.

  • BMI கணக்கிட்டு, 18.5–24.9 இடையே இலக்கு வைத்துக்கொள்ளுங்கள்.

  • உணவு மற்றும் உடற்பயிற்சியுடன் மெதுவாக எடையை குறைக்க முயற்சிக்கவும்.


4. மது மற்றும் புகையிலை குறைக்கவும்

  • மது: அதிகமாக அருந்துவது BP உயர்விற்கு காரணம். பெண்களுக்கு 1 கப்/நாள், ஆண்களுக்கு 2 கப்/நாள் வரை மட்டுமே.

  • புகையிலை: நிகோட்டின் BP தற்காலிகமாக உயர்த்தும். புகையிலை நிறுத்துவது இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும்.


5. மன அழுத்தத்தை குறைக்கவும்

நிலையான மன அழுத்தம் BP அதிகரிக்க காரணமாகும்.

  • தியானம் & ஆழமான மூச்சு பயிற்சி: தினம் 10–20 நிமிடம்.

  • மனோவேதனை & ஜர்னலிங்: மன அழுத்தத்தை குறைக்க உதவும்.

  • விருப்பமான பொழுதுபோக்கு & இசை: மனத்தை அமைதியாக வைத்த BP கட்டுப்பாட்டுக்கு உதவும்.


6. தூக்கத்தை மேம்படுத்தவும்

தூக்கு குறைவு hypertension உடன் தொடர்புடையது.

  • தினமும் 7–9 மணி நேரம் தூக்கம் பெறுங்கள்.

  • தூக்க நேரத்தை நிலைநாட்டுங்கள்.

  • காபி, அதிக உணவு, மற்றும் ஸ்க்ரீன்களை தூக்கத்திற்கு முன் தவிர்க்கவும்.


7. இரத்த அழுத்தம் குறைக்கும் உணவுகள் மற்றும் மூலிகைகள்

  • பூண்டு: இரத்தக் குழாய்களை சுருக்காமல் வைக்க உதவும்.

  • கொலரீஸ்கள்: ஆன்டிஓக்ஸிடென்ட் நிறைந்தவை.

  • இலையகாய்கறிகள்: கீரை, முருங்கைக்கீரை, கீரைப்புல்.

  • ஓட்ஸ் & ஃபிளாக்ஸீட்ஸ்: கொழுப்பு மற்றும் இரத்த குழாய்கள் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தும்.

  • பச்சை தேநீர்: சிஸ்டோலிக் BP குறைக்க உதவும்.


8. இரத்த அழுத்தத்தை தொடர்ந்து கண்காணிக்கவும்

  • ஹோம் BP மானிட்டர் பயன்படுத்தி தினசரி/வாரந்தோறும் கண்காணிக்கவும்.

  • BP ஜர்னல் வைத்துக் கொண்டு உணவு, உடற்பயிற்சி குறித்த குறிப்புகள் எழுதுங்கள்.

  • உங்கள் மருத்துவருடன் பகிர்ந்து, தேவையான மாற்றங்களைச் செய்யவும்.


9. காபியை குறைக்கவும்

  • சிலருக்கு காபி BP தற்காலிகமாக உயர்க்கும்.

  • காபி இழுக்கும் போது BP கவனியுங்கள்.

  • கப்பி மாற்றமாக பச்சை தேநீர் அல்லது ஹெர்பல் டீ பருகவும்.


10. போதுமான நீர் குடிக்கவும்

  • சீரான இரத்த அளவை பராமரிக்க நீர் உதவும்.

  • மிக இனிப்பான பானங்கள் தவிர்த்து, தண்ணீர், தேங்காய் நீர், ஹெர்பல் டீ எடுத்துக்கொள்ளவும்.


✅ முக்கிய குறிப்புகள்

  • வாழ்க்கை முறை முக்கியம்: உணவு, உடற்பயிற்சி, மன அழுத்தம், தூக்கு BP கட்டுப்பாட்டுக்கு மிக முக்கியம்.

  • தீர்மானமானது: சின்ன மாற்றங்கள் கூட நீண்டகாலத்தில் பெரிய பலனை தரும்.

  • முன்னேற்றத்தை கண்காணிக்கவும்: BP பதிவேற்றங்கள் முக்கியம்.

இவற்றை பின்பற்றுவதன் மூலம், சில மாதங்களில் 5–10 mmHg வரை BP குறைவு காணலாம்.

மனித உடலுக்கு இயக்கம்(Movement) ஏன் உயிர் தேவையாகும்?



மனித உடலுக்கு எந்தவொரு இயக்கம் ஏன் உயிர் தேவையாகும்?

நீண்ட நேரம் அமர்ந்திருப்பது ஒரு மெல்லிய விஷம் என்பதை நீங்கள் அறிவீர்களா?
நாம் வேலை, டிவி, மொபைல்—எதிலும் மூழ்கிக் கொண்டு மணி கணக்கில் அசையாமல் இருப்பது உடலை மெல்ல மெல்ல சிதைக்கிறது. இதனால் தான், உலக சுகாதார நிறுவனம் (WHO) கூட, “அசையாமல் இருப்பது புகைப்பிடிப்பை விட ஆபத்தானது” என்று எச்சரிக்கிறது.

ஆனால் நல்ல செய்தி என்ன தெரியுமா?
சிறிய சிறிய இயக்கங்கள் கூட உங்கள் உயிரைக் காப்பாற்றும் சக்தி கொண்டவை!


இயக்கம் என்றால் என்ன?

ஜிம் போவது மட்டும் அல்ல!
இயக்கம் என்றால்—
✔ நடைபயிற்சி
✔ சைக்கிள் ஓட்டுதல்
✔ உடல் நீட்டிப்பு
✔ வீட்டு வேலை
✔ தோட்டப் பணி
✔ குழந்தைகளுடன் விளையாடுதல்
✔ படிக்கட்டில் ஏறுதல்
இவை அனைத்தும் உங்கள் உடலுக்கு மருந்து மாதிரி வேலை செய்கிறது.


ஏன் சிறிய இயக்கங்களும் பெரிய மாற்றத்தை தரும்?

  1. உடலுக்கு புதிய உயிர் ஊட்டும்
    சிறிய இயக்கங்கள் கூட இரத்த ஓட்டத்தை தூண்டி, உடலுக்கு அதிக ஆக்ஸிஜன் அனுப்புகிறது.

  2. இதயத்தை காக்கும் காவலர்
    தினமும் 30 நிமிட நடைபயிற்சி, இதய நோய் அபாயத்தை 30% வரை குறைக்கும்.

  3. உடல் எடை குறையும்
    கலோரி எரிப்பது, பெரிய ஜிம் வேலை இல்லாமலுமே முடியும்—சிறிய வேலைகளால் கூட.

  4. மன அழுத்தம் உருகும்
    நடை போகும் போது மன அழுத்த ஹார்மோன் (Cortisol) குறைகிறது. மனம் தெளிவாகும்.

  5. சர்க்கரை, ரத்த அழுத்தம் கட்டுப்பாடு
    உணவுக்குப் பிறகு 10 நிமிடம் நடப்பது கூட ரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்துகிறது.

  6. மூட்டுகள் வலிமை பெறும்
    நீண்ட நேரம் அமர்ந்து இருப்பதால் மூட்டுகள் உறைந்து விடும்; சிறிய இயக்கங்கள் நெகிழ்ச்சியை தரும்.


எப்படி தினசரியில் இயக்கத்தை சேர்ப்பது?

✔ காலை 10 நிமிடம் உடல் நீட்டிப்பு (Stretching)
✔ வேலை செய்யும் இடத்தில் ஒவ்வொரு மணிநேரத்துக்கும் எழுந்திருத்தல்
✔ லிப்ட் விடாமல் படிக்கட்டுகள் பயன்படுத்தல்
✔ கைப்பேசியில் பேசும்போது நடந்துகொண்டு பேசுங்கள்
✔ வீட்டு வேலைகளை தவிர்க்காமல் செய்யுங்கள்
✔ டிவி பார்க்கும்போது கூட சிறிய இடைவெளியில் நின்று பயிற்சி செய்யுங்கள்


இன்றே முடிவு செய்யுங்கள்!

இயக்கம் இல்லாமல் வாழ்வது, நீங்கள் விரும்பாத நோய்களை அழைப்பது போல.
அதனால் சிறியதாக இருந்தாலும் இன்று தொடங்குங்கள்.

ஒரு அடி... ஒரு சைக்கிள்... ஒரு நீட்டிப்பு... அது உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு விலைமதிப்பற்ற பரிசு!

 

உடல் நலம், உடல் எடை கட்டுப்பாடு, ரத்த அழுத்தம் குறைப்பு....


நடப்பு & சைக்கிள் → கலோரி எரிப்பு, இதய ஆரோக்கியம்
உப்பு, எண்ணெய் குறைவு → ரத்த அழுத்த கட்டுப்பாடு
மூச்சுப் பயிற்சி & தியானம் → மனஅழுத்தம் குறைப்பு
சிறிய சிறிய இயக்கங்கள் → கொழுப்பு குறைப்பு + இன்சுலின் சென்சிட்டிவிட்டி மேம்பாடு





திங்கள், 18 ஆகஸ்ட், 2025

🧬 குரோமியம் (Chromium) – தாது சத்து

 

🧬 குரோமியம் (Chromium) – தாது சத்து

குரோமியம் என்பது ஒரு சிறுதாது (Trace Mineral) ஆகும். நம் உடலுக்குத் தேவையான அளவு மிகக் குறைவு தான், ஆனால் இன்சுலின் செயல்பாடு மற்றும் இரத்தச் சர்க்கரை கட்டுப்பாடு போன்ற முக்கிய வேலைகளைச் செய்கிறது.


🔹 உடலில் குரோமியத்தின் பங்கு

  1. இன்சுலின் உணர்திறனை (Insulin Sensitivity) அதிகரிக்கிறது → இரத்தச் சர்க்கரையை சீராக வைத்துக்கொள்ள உதவும்.

  2. கொழுப்புச் சத்து பராமரிப்புLDL (கெட்ட கொழுப்பு) குறைத்து, HDL (நல்ல கொழுப்பு) உயர்த்த உதவும்.

  3. எடை மேலாண்மை → பசியை கட்டுப்படுத்தும்.

  4. சர்க்கரை நோய் (Diabetes) அபாயம் குறைவுType-2 Diabetes உள்ளவர்களுக்கு நன்மை.


🔹 குரோமியம் குறைவால் ஏற்படும் பிரச்சனைகள்

  • இரத்தச் சர்க்கரை கட்டுப்பாட்டில் சிக்கல்

  • அதிக பசி மற்றும் இனிப்பு உணவுகள் மீதான ஆசை

  • எடை அதிகரிப்பு

  • சோர்வு, மன அழுத்தம்

  • கொழுப்பு அளவு (Cholesterol, Triglycerides) அதிகரித்தல்


🔹 குரோமியம் நிறைந்த உணவுகள்

  • தானியங்கள் – முழுத்தானிய ரொட்டி, ஓட்ஸ், கோதுமை

  • பயறுகள் – பாசி பருப்பு, காராமணி

  • காய்கறிகள் – ப்ரோக்கோலி, பீன்ஸ், உருளைக்கிழங்கு

  • பழங்கள் – ஆப்பிள், வாழைப்பழம், திராட்சை

  • மசாலா – இலவங்கப்பட்டை (Cinnamon)

  • மாமிச உணவுகள் – இறைச்சி, மீன், முட்டை மஞ்சள்


🔹 பரிந்துரைக்கப்படும் தினசரி அளவு (RDA)

  • ஆண்கள் → 30 – 35 மைக்ரோகிராம்

  • பெண்கள் → 20 – 25 மைக்ரோகிராம்

  • கர்ப்பிணி / பாலூட்டும் பெண்கள் → 30 – 45 மைக்ரோகிராம்


🔹 அதிகமாக எடுத்தால் ஏற்படும் பாதிப்புகள்

பொதுவாக உணவிலிருந்து அதிக அளவு குரோமியம் சேராது. ஆனால் செயற்கை மாத்திரைகள் (Supplements) அதிகமாக எடுத்தால்:

  • வயிற்று வலி

  • தலைவலி

  • கல்லீரல், சிறுநீரக பாதிப்பு

📌 முடிவாக: குரோமியம் நம் உடலில் இரத்தச் சர்க்கரை கட்டுப்பாட்டிற்கும், கொழுப்பு சத்து சமநிலைக்கும் மிகவும் முக்கியமான தாது. இயற்கையான உணவுகள் மூலம் பெறுவது பாதுகாப்பானதும் ஆரோக்கியமானதும் ஆகும்.


வியாழன், 14 ஆகஸ்ட், 2025

🌱 மினரல்கள் – நம் உடலுக்குத் தேவையான கனிமங்கள்

🌱 மினரல்கள் – நம் உடலுக்குத் தேவையான கனிமங்கள்

(Minerals in Tamil – Health Benefits, Types, Sources)

📌 அறிமுகம்

மினரல்கள் (Minerals) என்பது நம் உடலின் வளர்ச்சி, நோய் எதிர்ப்பு சக்தி, எலும்பு மற்றும் பற்களின் வலிமை, ஹார்மோன் உற்பத்தி, மற்றும் உடல் செயல்பாடுகளுக்குத் தேவையான முக்கிய ஊட்டச்சத்துகள்.
உடல் இவற்றை தானாக உருவாக்க முடியாது; எனவே உணவின் மூலம் பெற வேண்டும்.


🔹 மினரல்களின் பங்கு (Functions of Minerals)

  • எலும்புகள் மற்றும் பற்களின் வலிமை

  • இரத்தத்தில் ஆக்சிஜன் போக்குவரத்து

  • நரம்பு மற்றும் தசை செயல்பாடு

  • ஹார்மோன் உற்பத்தி

  • உடலில் நீர் சமநிலை பராமரிப்பு


🥗 மினரல்களின் வகைகள் (Types of Minerals)

1. முக்கிய மினரல்கள் (Major Minerals)

உடலுக்கு அதிக அளவில் தேவைப்படும் மினரல்கள்:

  • கால்சியம் (Calcium) – பால், தயிர், பன்னீர், சீரகம்

  • பாஸ்பரஸ் (Phosphorus) – மீன், பால், பருப்பு

  • மக்னீசியம் (Magnesium) – பச்சை கீரை, விதைகள், நட்ஸ்

  • சோடியம் (Sodium) – உப்பு, கடல் உணவுகள்

  • பொட்டாசியம் (Potassium) – வாழைப்பழம், தக்காளி, உருளைக்கிழங்கு

  • குளோரைடு (Chloride) – உப்பு, கடல் உணவுகள்

2. சிறு அளவு மினரல்கள் (Trace Minerals)

மிகக் குறைவான அளவில் தேவையானவை:

  • இரும்பு (Iron) – பசலைக் கீரை, பருப்பு, கருப்பட்டி

  • ஜிங்க் (Zinc) – கடலை, பாதாம், இறைச்சி

  • ஐயோடின் (Iodine) – ஐயோடைஸ் உப்பு, கடல் பாசி

  • செலினியம் (Selenium) – முட்டை, பருப்பு வகைகள், மீன்

  • காப்பர் (Copper) – முந்திரி, விதைகள், கடலை


⚠ மினரல் குறைவால் ஏற்படும் பிரச்சினைகள்

  • கால்சியம் குறைவு – எலும்பு பலவீனம், ஓஸ்டியோபரோசிஸ்

  • இரும்பு குறைவு – இரத்தசோகை, சோர்வு

  • ஐயோடின் குறைவு – நெக் (Goiter)

  • பொட்டாசியம் குறைவு – தசை பலவீனம், இதய துடிப்பு சீர்கேடு


🍀 தினசரி மினரல் தேவையை பூர்த்தி செய்வது

  1. பலவகை இயற்கை உணவுகளைச் சேர்த்து சாப்பிடுதல்

  2. பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளை குறைத்தல்

  3. இயற்கை உப்பு (Sea Salt, Rock Salt) பயன்படுத்துதல்

  4. காய்கறிகளை அதிக நேரம் வேக விடாமல் சமைத்தல்


✍ முடிவு

"மினரல்கள் – சிறிய அளவில் தேவைப்படும் பெரிய செல்வம்"
இவற்றை தினசரி உணவின் மூலம் பெறுவது நம் ஆரோக்கியத்தின் அடித்தளம்.
சிறிதளவு கவனிப்பால், நம் உடல் முழுமையாக ஆரோக்கியமாக இருக்கும்.

வெள்ளி, 18 ஏப்ரல், 2025

குளுக்கோஸ் (glucose) என்பது நம் உடலுக்குத் தேவையான முக்கியமான எரிபொருள். ஆனால் அது ஒரு வில்லன் (villain) ஆக மாறுவது எப்படி?

 குளுக்கோஸ் (glucose) என்பது நம் உடலுக்குத் தேவையான முக்கியமான எரிபொருள். ஆனால் அது ஒரு வில்லன் (villain) ஆக மாறுவது எப்படி? இதைப் புரிந்து கொள்வதற்கு நம்மால் அதை எப்படி உபயோகிக்கிறோம், அதை எப்படிச் சீராக வைத்திருக்கிறோம் என்பதுதான் முக்கியம்.


குளுக்கோஸ் : ஹீரோவாக ஆரம்பிக்கும் பயணம்

  • நம்மால் எடுத்துக்கொள்ளப்படும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் (rice, bread, sugar, etc) அனைத்தும் உடலில் குளுக்கோஸாக மாறும்.

  • இது நம் உடல் மற்றும் மூளைக்கு முக்கியமான எரிசக்தி ஆக இருக்கிறது.

  • உடலில் உள்ள இன்சுலின் ஹார்மோன் இதை நன்றாகக் கட்டுப்படுத்தி, செல்லும் இடங்களுக்கு கொண்டு போகிறது.


😈 எப்போ இது வில்லனாக மாறுகிறது?

  1. அதிகமாக/தொடர்ந்து குளுக்கோஸ் எடுத்தால்:

    • உடலில் இன்சுலின் ரெஸிஸ்டன்ஸ் ஏற்படும் (அதாவது இன்சுலின் வேலை செய்ய மாட்டேன் என ஒதுக்கல்).

    • இதே காரணமாக டைப் 2 நீரிழிவு நோய், மெடபாலிக் சிண்ட்ரோம், மோட்டம், கருப்பை புற்றுநோய் போன்ற பிரச்சனைகள் வரும்.

  2. குளுக்கோஸ் ஏற்கனவே அதிகமாக இருக்கும்போது கூட எடுத்தால்:

    • ரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவு உயர்ந்திருக்கும் நிலை.

    • இதனால் சிறுநீரகங்கள், நரம்புகள், மூளை, கண் போன்றவை பாதிக்கப்படும்.


✅ சரியாகக் கட்டுப்படுத்தினால் ஏற்படும் அதிசயமான மாற்றங்கள்:

  1. எடை சரிவர குறையும்
    → இன்சுலின் அளவுகள் சீராக இருப்பதால், உடல் சேமித்திருக்கும் கொழுப்பை எரிக்க ஆரம்பிக்கும்.

  2. மூளைத் தெளிவு (mental clarity), mood uplift
    → Blood sugar spikes இல்லாததால், energy consistent-a இருக்கும்.

  3. இருதய நலன் மேம்படும்
    → HDL (good cholesterol) உயரும், LDL (bad cholesterol) குறையும்.

  4. நீரிழிவு அபாயம் குறையும்
    → இன்சுலின் செயல்திறன் மேம்படும்.

  5. நரம்பியல் ஆரோக்கியம் & நீண்ட ஆயுளை
    → Chronic inflammation குறையும்.


✨ எப்படிச் சமநிலையாக்கலாம்?

  • Low GI உணவுகள் (கம்பு, தினை, பீன்ஸ், அவல்)

  • மிகக் குறைவான சேர்க்கை சர்க்கரை

  • சீரான உடற்பயிற்சி

  • விரதம் (Intermittent fasting) – சிலருக்கு super effective

  • நேர்மறை தூக்கச் சுழற்சி

  • நேர்மறை மனநிலை – stress குரைக்கும்


சுருக்கமாக சொன்னால்: குளுக்கோஸ் ஹீரோவாகவே இருக்க முடியும் — ஆனால் நாம் அதனை நிர்வகிக்காமல் விட்டால், அதுதான் நம்மை வீழ்த்தும் வில்லனாக மாறும்!


இன்சுலின் ரெஸிஸ்டன்ஸ் (Insulin Resistance) மற்றும் intermittent fasting (IF) இரண்டும் நல்ல ஆரோக்கியத்துக்கான game changers மாதிரி தான்—சரி manage பண்ணினா!


இன்சுலின் ரெஸிஸ்டன்ஸ்: சுருக்கமாக

🧪 என்ன நடக்குது?
உடல் செல்கள் இன்சுலினை "ignore" பண்ண ஆரம்பிக்குது → இன்சுலின் சிக்னல் சரியாக வராம போறது → குளுக்கோஸ் ரத்தத்தில் அதிகமாகும்.

🧨 பிரச்சனைகள்:

  • பக்கவிளைவாக உடல் எடை உயர்ந்து கொண்டே போகும்

  • எப்போவுமே பசிக்கும்போலிருக்கும்

  • மூளை energy கம்மியாக இருக்கும் → "brain fog"

  • பிறகு Type 2 diabetes-க்கு வழி.


🧘‍♀️ Intermittent Fasting (IF): Powerful Tool

IF வந்து just "வாட் டைம்ஸ் யூ ஈட்" என்பதை மாற்றுவது தான்—not what you eat.

Most common formats:

  • 16:8 → 16 மணி நேரம் நோன்பு, 8 மணி நேரம் உணவுக்காலம் (உணவு: 12pm – 8pm)

  • OMAD → One Meal A Day

  • 5:2 → வாரத்தில் 2 நாட்கள் மட்டும் 500-600 கலோரி

IF உடன் ஏற்படும் மாற்றங்கள்:

✅ இன்சுலின் அளவு குறையும்
✅ உடல் கொழுப்பு எரிவதற்கு அதிக வாய்ப்பு
✅ ஹார்மோன்கள் balance ஆகும்
✅ மெட்டபாலிசம் சிறப்பாக செயல்படும்
✅ Anti-aging & cellular repair (autophagy) எளிதாக நடக்கும்


🍽️ IF + Insulin Resistance க்கு சிறந்த காம்போ:

  1. Low carb/complex carb உணவுகள்

  2. Healthy fats (avocados, nuts, olive oil)

  3. Protein-rich meals (especially during eating window)

  4. Sugar-free drinks (black coffee, herbal tea, lemon water) during fasting

  5. Stress கம்மி பண்ணுவது – இது மிக முக்கியம்!